Les sens, essence de Vie - Le goût
Si l'on s'en tient au sens strict, il s'agit du sens qui nous permet de percevoir le goût de ce que nous portons en bouche, grâce à la...
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florence deruy
24 mars 20222 min de lecture
Que la saison du pesto commence !
Du vert, et encore du vert, des feuilles de toute sorte, de toute forme et dont les saveurs variées laissent place à une grande...
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florence deruy
13 janv. 20221 min de lecture
Ateliers d'Hiver
Nous sommes au cœur de l'Hiver. La Nature est en dormance, nous sommes rentrés dans notre intériorité. La lenteur nous appelle, et...
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florence deruy
12 janv. 20222 min de lecture
Les sens, Essence de Vie - Prendre soin de l'ouïe
Ecouter, les sons qui nous entourent. Ils sont là, doux, plaisants, ou parfois agaçants, dérangeants, invasifs. ⠀ Ils nous nourrissent...
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florence deruy
12 janv. 20221 min de lecture
Le Un, création du tout - Et une histoire de porridge
Froid dehors, Besoin de chaud dedans. Flocons d'épeautre (mes préférés) Soupçon de ghee, de cannelle, Quelques pincées de graines...
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florence deruy
30 sept. 20202 min de lecture
KITCHARI
KITCHARI !! 😋🌞 Cette recette ayurvédique est un parfaite en ce passage à une saison automnale, chaud et onctueux, apaisant pour Vata....
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florence deruy
5 oct. 20192 min de lecture
Un curry d'épinards, ça vous tente ?
Les épinards sont de retour, après une looonnnngue absence estivale. En les voyant, je n'ai pas pu résister à l'envie d'un plat un peu...
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florence deruy
3 mai 20192 min de lecture
Tarte aux asperges
Saison des asperges oblige, j'ai décidé pour une fois d'en faire une tarte! Voilà de quoi régaler vos papilles si cela vous tente. En...
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florence deruy
5 févr. 20192 min de lecture
Le lait d'or, une boisson réconfortante, un véritable trésor
Cette boisson dont vous entendez parler depuis quelques années déjà nous a été transmise par l'Ayurvéda. Sa couleur dorée est apportée...
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florence deruy
18 nov. 20181 min de lecture
Un gâteau à la banane, chocolat et noix de coco
Un cake sucré essentiellement avec des sucres naturels, sans oeufs, et qui peut être également sans gluten 2 bananes bien mûres 1/4 de...
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florence deruy
2 oct. 20183 min de lecture
Le ghee, un trésor doré
Le ghee, beurre clarifié, ses vertus, comment le préparer Le ghee est obtenu à partir de beurre que l'on fait fondre à feu très doux,...
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