florence deruy18 avr.1 MinUn tzatziki de radis, ça vous dit?Une demande d'une amie de réaliser son déjeuner d'anniversaire, sans le gâteau car elle n'en veut pas, à donné lieu à une petite ...
florence deruy24 mars2 MinQue la saison du pesto commence !Du vert, et encore du vert, des feuilles de toute sorte, de toute forme et dont les saveurs variées laissent place à une grande...
florence deruy13 janv.1 MinAteliers d'HiverNous sommes au cœur de l'Hiver. La Nature est en dormance, nous sommes rentrés dans notre intériorité. La lenteur nous appelle, et...
florence deruy12 janv.1 MinLe Un, création du tout - Et une histoire de porridgeFroid dehors, Besoin de chaud dedans. Flocons d'épeautre (mes préférés) Soupçon de ghee, de cannelle, Quelques pincées de graines...
florence deruy11 janv.1 MinBiscuits ayurvédiques aux épicesLes douceurs ont toute leur place dans la nutrition ayurvédique. Pas question de les bannir. Notamment parce que le goût doux est le plus...
florence deruy30 sept. 20202 MinKITCHARI KITCHARI !! 😋🌞 Cette recette ayurvédique est un parfaite en ce passage à une saison automnale, chaud et onctueux, apaisant pour Vata....
florence deruy5 oct. 20192 MinUn curry d'épinards, ça vous tente ?Les épinards sont de retour, après une looonnnngue absence estivale. En les voyant, je n'ai pas pu résister à l'envie d'un plat un peu...
florence deruy3 mai 20192 MinTarte aux aspergesSaison des asperges oblige, j'ai décidé pour une fois d'en faire une tarte! Voilà de quoi régaler vos papilles si cela vous tente. En...
florence deruy5 févr. 20192 MinLe lait d'or, une boisson réconfortante, un véritable trésor Cette boisson dont vous entendez parler depuis quelques années déjà nous a été transmise par l'Ayurvéda. Sa couleur dorée est apportée...
florence deruy2 oct. 20183 MinLe ghee, un trésor doréLe ghee, beurre clarifié, ses vertus, comment le préparer Le ghee est obtenu à partir de beurre que l'on fait fondre à feu très doux,...